Tada preokrenemo kalup i istresemo hladetinu na pladanj za serviranje.

Po povratku iz crkve, u sitnim jutarnjim satima, smjelo se već jesti i meso, odnosnu finu hladetinu.

Namam je baka stalno kuhala hladetinu dok smo bili mali... čak znam da sam je i voljela jesti onako ledenu, taman izvađenu iz frižidera... ali sada??? grrrrrr: D (Tratinchi (CHI) ca 10.03.2008., 21:37:30)

I baš nam je super nova šestica:) Mrvica se dobro odrazila u našem kućanstvu, Siniša je potrošio zadnje papke koje je sušio 3 mjeseca na hladetinu.

Mi volimo hladetinu, i povremeno ju pripremamo.

Naravno članak u Mrvici je doprinjeo tome, jer on nikada nije radio hladetinu.

U vrsnoj posteljici prijevoda Željke Čorak, njegove nesuđene gospe iz jednog drugog vremena: lomit će, krhati se koplja pusta,/odozgar će s balkona vijenci pljuštat/naranče ozdo, i neće posustat/mladićima će djevojčice puštat/u obraze da ljube ih i usta/o ljubavi će zborit, u tom guštat. Ali uto stiže i nešto mirniji Srpanj: Srpanj u Sieni, na trgu provesti,/s peharom vina punim iz Trebbiana,/u podrumima hladnim iz Vaiana;/večeri, jutrom s družinom se sresti/uz divovsku svi hladetinu sjesti,/pečenke punu i mladih fazana,/kopuna lešo, janjca od par dana,/češnjakov umak s govedinom jesti/I lijepo vrijeme, lijepi život trajat,/i po vrućini van se ne pomoli,/u laku plaštu viteškome stajat.

Jača oslabljenu i uspavanu muškost. Već je u 16. stoljeću u Italiji općepoznato da su najbolji zubaci porijeklom s jadranske obale današnje Hrvatske, i to pripremljeni prema recepturi koja je tipična za to područje: zubatac kuhan s vinskim octom, soli i obiljem šafrana, zatim sjeckan u komade i spravljen u hladetinu.

Tjesteninu rade sami kao i kruh (koji je izvrstan), imaju domaću hladetinu (za sve koji vole ovo ultravintage jelce).

Stolovi, stari alkići pijuckaju prepečenicu iz čokančeta sjedeći satima na starinskim stolcima, a neki mladići jedu čorbasto pasuljče i ljutu pihtiju (prijevod za prave Hrvate grah i hladetinu).

No višak svježeg mesa s kostima koristi se za kuhanje juhe, dok kožica, uši, rep i vezivnog tkivo za hladetinu.

Odgovorio sam da i ja koristim taj isti, upro pogled u njegovu blistavu ćelenku i dodao da " a ako je tomu tako, molio bih da javi mami da baci moju bočicu. " Nije pitanje koje si trebam postaviti, kako čovjek nastane toliko glup, jer takav se nitko ne može roditi, osim da je potomak guske i pure, nego kako to da ja dva mjeseca (tada je toliko bilo) dajem svoju sudbinu u ruke osobe kojoj je mozak pretvoren alkoholom u hladetinu, možda neki flambirani aspik.

Mladi danas ne mare toliko za hladetinu koliko za gel, želatinoznu masu kojom se nageliraju prije izlaska, kojom dakle obilno namažu kosu da ne strši i da izgledaju kao da su ih upravo izvukli iz vode.

Sastojci 8 - 10 lupina od (malih) kokošjih jaja oko 200 g povrća (kuhano i ohlađeno, konzervirano ili svježe) nasjeckano svježe začinsko bilje (peršinovo lišće, bosiljak, vlasac,) 5 g želatine u prahu 150 ml vode (može i tekućina u kojoj se kuhalo povrće ili tekućina za (domaću) hladetinu (" juha " u kojoj su se kuhale kosti - u tom slučaju želatina nije potrebna)) sol, papar

Goran je opet došao pijan i sad ždere hladetinu.

Mrvica nas je inspirirala na hladetinu, a naslov iz petice na post kojeg upravo pišem.

U obilju razne hrane najradije će izabrati čvarke, slaninu, hladetinu (općenito svinjetinu) i svakako sve ono ekstramasno, punomasno, eventualno polumasno.

Germa kaže: e jebo me pas al ja ne kužim kako netko voli hladetinu...

Većina Mađara voli hladetinu. (Iako i kod nas postoje oni koji ne mogu ni gledati.: D) Pravimo hladetinu ne samo od svinje već i od pileta, od ribe/od šarana /.

moja baka napravi najbolju hladetinu na svijetu, i ja ju volim, i da nemam 100 godina. ipak kada to spomenem nekome svojih godina pogleda me sa najvećim gađenjem. probajte fino je to. istina nikada nisam bila u kući kada ju je baka kuhala. osim toga niti hobotnica ne miriši fino dok se kuha, a na salatu je mrak. pozdrav anđo. (Martina 10.03.2008., 09:44:46)

Pretvorim se u hladetinu koja nema pojma kako se zove, gdje je i koji joj je zadatak.

Vizuelno fenomenalno, meni okusom čista četvorka, na za mojim stolom, a kojim bili Petar Grašo, Mattija babić-INDX, te Slovenci, Kavčič i Jure Tomič, komentar je bio ' ' ne volim strukturu hladetinu,, pa niti morske plodove u toj strukturi i formi

Uostalom, nije li jednostavnije ući u veliki trgovački centar i samo izabrati ili lutati po benkovačkom sajmu, selima i svinjcima, kupiti, klati, čistiti, prati i praviti kobasice, krvavice, hladetinu, pancetu, špaletu i pršut, topiti mast.

moja mama uvjek radi marmeladu od marelica.vec je ove godine napravila nedavno.a inace sam jos ljubitelj domaceg visnjevca, onak gustog i slatkog sa visnjicama nutra. ko djete, sjecam se moja baka je kiselila paprike i krastavce i radila hladetinu za zimnicu.al to smrdi ko vrag

ne znam zašto ali u zadnje vrijeme ne mogu primirisati odojku i svinjetini vulgaris. to je nešto prestrašno kako mi se to gadi. ne mogu se zamisliti da grickam kožicu, uši svinjske, grizem onu ljigavu hladetinu u kojoj na pol vire svinjske nogice... pljuc, bljuc: bljak: i ne, nisam trudna: D

joj da zaboravih na hladetinu, a frend je nabavio papaka i kuhat ce to satima, joj ponekad se stvarno osjecam ko barbar, a kad to volem i ne mogu si pomoc: klopa:

To su dobili " penzići " za hladetinu.

Svinjske nogice (broj 9: D) su odlične za paprikaš i hladetinu.

Umjesto riba i rakova, školjaka i plodova mora, nalazi arambašiće, hladetinu, štrukle, hrbat od vepra u sjeckanoj masti, bećarsku satricu, kalju, hlebinsku juhu, lički lonac, fuže...

Gurmanske uspomene iz djetinjstva ukljucuju kobasice, krvavice, cvarke, hladetinu, janjeci mozak, sparoge (divlje), razne skoljke - uh, ima toga...