Ugrijati ulje i na njemu izdinstati crveni i bijeli luk.

Ne pržim na njemu, osim onda kada treba nešto izdinstati.

Na maslinovom ulju izdinstati sitno nasjeckanu kapulu.

Možete izdinstati (ili blanširati) blitvu, špinat ili poriluk, pa ih pomiješati sa svježim sirom, malo kiselog vrhnja, možete to povezati kojim jajetom itd., možete upotrijebiti samo svježi sir...

Filete prekrijte gljivama (idealno bi bilo izdinstati pola kg svježih gljiva, ali u nedostatku vremena ja sam iskoristila konzervirane) pa zalijte umakom koji ste pripremili od vrhnja, mlijeka i guste juhe od gljiva (ne kuhati, sastojke sobne temperature izmiješati).

Popržiti luk, dodati izribanu bundevu i kratko izdinstati.

Pileće filete i jetricu isjeckati na krupnije komade, te izdinstati na malo maslinova ulja.

Na tom istom ulju izdinstati jabuke, mrkve, češnjak, kapulu, suhe sljive, pancetu i ostatak povrca iz marinade.

Ohladjenu hobotnicu isjeci na sitnije komade i izdinstati/ispirjati na vrelom ulju sa bijelim lukom, soli i biberom.

Moze iz konzerve ili tetrapaka ali moze se izdinstati svjezi (talijani tako rade).

Moze se i zelje izdinstati ili staviti mljeveno meso.

U svakom slučaju treba ga izdinstati da omekša.

Nadjev: Vrijeme pripreme: ca. 60 min Priprema: srednje Luk, mrkvu i bijeli luk izdinstati na malo maslaca.

Kad je sezona da ih se može jesti svježe, treba ih što kraće obariti ili kratko izdinstati ili dodavati u bilo koje jelo desetak minuta prije kraja.

U posebnu teću izliti pola šalice maslinovog ulja, izdinstati glavicu nasjeckanog luka, dodati janjetinu i toć od pomadora (konzerva pelata).

Mast i jaja dobro umutiti (mikserom), dodati šećer, prašak za pecivo i mlijeko.Sve to zamjesiti s brašnom.Tijesto podijeliti na dva dijela a jabuke očistiti, izgratati i izdinstati sa šoljom šećera.Prvi dio tijesta staviti u podmazan i pobrašnjen pleh, preko njega jabuke, (posuti cimetom - poželji) a zatim drugi dio tijesta.Peći u zagrijanoj pećnici, pečen kolač posuti sitnim šećerom.

Izdinstati papriku i luk do zlatnozute boje, dodati u to na kolutice sjeckanu kobasicu i jos malo prodinstati.

Janjeća jetrica se uvijek mogu izdinstati i poslužiti sa žgancima (purom) koji su dobar prilog i janjećem paprikašu.

Na maslinovom ulju izdinstati luk izrezan na sitne kockice dok ne poprimi zlatnu, staklastu boju, dodavajuæi malo vode.

FIL: 1/2 kg naribanih jabuka izdinstati sa 3 dl vode i 10 dkg šećera dok jabuke ne omekšaju 1 puding od vanilije izmješati sa malo vode i skuhati sa jabukama.

Na ulju izdinstati luk do zlatnozute boje i onda dodati smedi secer, jos malo dinstati i zaliti pilecom juhom.

Luk, Mrkvu i bijeli Luk nasjeckati i izdinstati na maslacu, dodati mljeveno meso, po želji malo vegete, stavite gljive koje ste prije toga stavili u toplu vodu da malo omekšaju, sve skupa prodinstati te dodati žlicu koncentrata od rajčice, sve zaliti sa ½ čaše vina i ½ čaše vode, stavite 2 dcl juhe (kocka), malo posoliti i pustiti da se kuha.

U medjuvremenu izdinstati isjeceni paradajz, luk ili neko drugo povrce i dodati sos od paradajza.

Znači potrebno je izdinstati sejtan na maslinovom ulju, dodati soja sos i pustiti da sve porumeni (cca nakon pet minuta).

Dodati mljeveno meso i izdinstati ga. (neko ovu fazu pripreme sarme preskače tj. ne dinsta meso.

Ta mi je knjiga bila malo remek djelo s ondašnje perspektive (možda najviše zato što nisam imala pojma niti šta znači propirjati ili izdinstati, a kamoli tek blanširati, flambirati ili gratinirati).

Posebno izdinstati crveni luk i malo pancete po želji i to dodati u kelj, dodati češnjak, i to je to

Izdinstati kapulu dok ne omekša, kad omekša dodati češnjak, mrkvu, papriku i rajčice i kratko dinstati.

Izdinstati luk, pa dodati ostalo nasjeckano povrće, pa vodu.

Izdinstati nekoliko glavica sitno narezanog luka.