Dobro očišćene, kuhajte ih na laganoj vatri 30 - ak minuta (gotove su kada se bilo koji list nježnim povlačenjem lako odvoji).

Zatim dodamo sjeckani luk i na laganoj vatri kuhamo još 20 - ak minuta.

U zasebnu tavu na tri žlice maslinovog ulja, dodamo protisnuti češnjak, glatko brašno, te na laganoj vatri pržimo dok ne počne dobivati boju.

Sutra prominite vodu pa ga prokuhajte, tu vodu izlijte, nalijte čistu, posolite, stavite list lovora, 1 kapulu, 2 češnja češnjaka i malo selena te kuhajte na laganoj vatri sat i po.

U tavi na malo ulja dinstajte kapulu na laganoj vatri, te kad se ona sparila dodajte sitno isjeckanu slaninu, nek se lagano zažuti, zatim dodajte isjeckane šampinjone, dodajte malo soli, papra (vegete po želji), dodajte malo vode i neka se to dinsta 10 - tak minuta dok voda ne ispari.

Kuhajte na laganoj vatri, poklopljeno 20 minuta.

Kuhajte na laganoj vatri 25 minuta.

Priprema: Na ulju propirjajte sjeckani luk i dodajte kiselo zelje, te na laganoj vatri sve pirjajte oko 30 minuta.

Skinite posudu s vatre, umiješajte pirjano meso škampa, pire od rajčica i pirjajte na laganoj vatri vrlo kratko.

Kuhajte na laganoj vatri nekih 5 minuta, preokrenite breskve i kuhajte još 5 minuta.

100 gr čokolade otopite sa 5 žlica pekmeza na laganoj vatri pa otopljenu smjesu premažite po do pola pečenom biskvitu te nakon toga izlijte drugi dio smjese.

Miješajte na laganoj vatri da zakuha.

Dodati oprani proso i kuhati pokriveno oko 40 minuta na laganoj vatri, povremeno miješajući.

Želatinu rastopite na laganoj vatri, pazite da ne zakuha.

Na maslacu (koliko stane u tri izdašno velike žlice) izdinstam na " laganoj vatri " dvije sitno isjeckane glavice luka dok ne omekšaju.

BEČ Da miješanje političkih strasti i poslovnih odluka nije originalna hrvatska izmišljotina, ovih dana potvrđuje austrijska Vlada, koja na laganoj vatri drži dioničare Hypo Alpe Adria-Banke. Hypo banka je od austrijske države zatražila dodatnu pomoć u iznosu od 1,5 milijardi eura zbog mogućeg gubitka u ovoj godini i zbog potrebe za povećanjem kapitalne adekvatnosti.

Kuhajte još 5 minuta na laganoj vatri.

U lonac stavite neizmiksano vrhnje i pekmez pa sve zagrijavajte na laganoj vatri miješajući pjenjačom da nastane glatka tekućina.

Peće se dok nije ispečeno (što je to mudro kazano), cca. 1 sat i 40 minuta, na potpuno laganoj vatri.

Neka se sve kuha još desetak minuta na laganoj vatri uz dodatak malo vode ako mislite da će umak biti pregust.

Dinstajte 20 - tak minuta na laganoj vatri.

1) Bademe stavite u pećnicu na 160 C dok ne dobiju malo boje, a zatim ih što finije sameljite 2) Pećnicu zatim ugrijte na 180 C i obložite dva lima papirom za pečenje 3) U jednu posudu stavite sve sastojke i miješajte na laganoj vatri dok se maslac ne rastopi i dok ne dobijete homogenu smjesu 4) Uzmite otprilike pola žličice smjese i stavite na papir za pečenje.

Kestenje operite i stavite prepeći na teflonskoj tavi na laganoj vatri nekoliko minuta, dobro ga miješajući i okrećući kako ne bi izgorjelo.

Postupak: Na laganoj vatri zagrijte mlijeko, dodajte slatko vrhnje.

Zatim dodaj mljeveno meso i pirjaj oko 15 minuta na laganoj vatri.

Stavite zagrijavati na laganoj vatri sve dok se čokolada potpuno ne otopi.

Zaliti vinom, dodati rajčicu i začine i na laganoj vatri kuhati 10 do 15 minuta, dok se leća ne skuha.

Tući žumance i cukar, dodat vodu, malo promišat, brašno dodat sa praškom za pecivo i na kraju ulupano bjelance, pa zatim peć na laganoj vatri.

Priprema: U tavi ugrijemo 3 žlice maslinovog ulja, dodamo sjeckani luk, protisnuti češnjak, malo posolimo, te na laganoj vatri pržimo dok povrće ne omekša.

Potom dodamo pelati rajčicu, svježi bosiljak narezan na trakice, izmiješamo sastojke i na laganoj vatri kuhamo 10 - ak minuta.