Znanstvenici sa Sveučilišta Pennsylvanije otkrili su da ljudi koji dvaput na dan tijekom šest mjeseci piju 1800 miligrama crvene riže (suplementa koji sadrži rižu fermentiranu uz gljivice Monascus purpureus) za 21 posto snize razine LDL-a, lošega kolesterola.

Engleski su istraživači iz Readinga ustanovili kako ekstrakt artičoke snižava razinu lošeg kolesterola (LDL-a).

Najvažnije su količine LDL-a i HDL-a, a pogotovo je važan odnos izmedu ukupnog kolesterola i HDL-a.

Ukoliko je u krvi previše LDL-a, višak se može nataložiti na zidovima arterija, krvne žile postaju sve tvrđe, sužene, a s vremenom može doći do začepljenja krvnih žila.

Bijeli luk - iako ima jak miris, koristan je za smanjenje LDL-a ili takozvanog " lošeg kolesterola ".

Prema mnogim istraživanjima, maslinovo je ulje najzdravija masnoća jer ne samo što je lakše probavljivo od drugih masnoća nego je i ljekovito jer, uz ostalo, upotrijebljeno sirovo, smanjuje ukupni kolesterol i štetni LDL, a povećava korisni, dobri HDL-kolesterol, djeluje protiv insuficijencije (zatajivanja) jetre, žučnih kamenaca, spazmotičkog začepa stolice, dijabetesa, kronične upale žučnog mjehura, povezanog sa žučnim kamencima, srčanih bolesti, hipertenzije, virusnih bolesti, osteoporoze. 3. Treća, vrlo teška pogreška u zapadnjačkoj prehrani jest što se premalo jede povrće i voće, mnogo manje od potrebnih 600 - 800 g (za povrće oko 500 - 600 g, a za voće najmanje 200 g), zbog čega organizam ne dobiva dostatno vitamina, minerala i drugih zaštitnih tvari i, što je najvažnije, ne dobiva prijeko potrebne antioksidanse, kojima povrće i voće obiluje, osobito vitamine C, E, beta-karoten, cink i selen.

Odbor preporučuje da se lijekovi uzmu u obzir za liječenje hiperlipidemije kod pacijenata u dobi od 8 godina ili starijih kod razine LDL-a (lipoproteini niske gustoće,« loši »kolesterol) veće od 190 mg/dL (ili 160 mg/dL kod pozitivne obiteljske anamneze na ranu bolest srca, ili ako postoje dva dodatna čimbenika rizika, ili više od 130 mg/dL kod dijabetetsa).

Rezerveratrol se nalazi u sjemenkama grožđa i sprječava stvaranje krvnih ugrušaka i LDL - a, smanjuje rizik od srčane bolesti i moždane kapi.

Posjetite Vašeg doktora obiteljske medicine i zatražite kolesterolski profil u krvi (vrijednost ukupnog kolesterola, LDL-a, HDL-a i triglicerida) te proračun ukupnog kardiovaskualrnog rizika za sljedećih 10 godina.

Postoje jednostavne tablice kojim se individualno procjenjuje kardiovaskualrni rizik temeljem dobi, spola, vrijednosti LDL-a, arterijskog tlaka te pušenja.

Konvencionalno razmišljanje tvrdi da ako imate visoke razine dobrog kolesterola ili takozvanog HDL-a i uz to niske razine lošeg kolesterola, ili LDL-a, to je dobro u smislu održavanja zdravlja.

Jednostruko zasićene masti pomažu u smanjenju razine LDL-a i triglicerida, a povećavaju HDL, a nalaze se u avokadu, maslinovom i ulju kanole te orašastim plodovima.

Istraživanja pokazuju da izbjegavanje zasićenih masti i konzumacija ribljeg ulja smanjuje razinu LDL-a.

Med, statistički, bitno umanjuje faktore koji uzrokuju kardiovaskularna oboljenja, a 2004. godine je dokazano da smanjuje kolesterol za 7 %, trigliceride i štetni LDL, a povećava udio korisnog HDL-a za 2 %.

Pacijentima je nakon mjesec dana utvrđena znatno niža razina dijelova LDL-a (lipoproteina male gustoće), te vidljiva razlika u vrijednosti hemoglobina A1c.

Prehrana siromašna mastima obično se preporučuje jer smanjuje rizik od srčanih bolesti snizujući razinu LDL-a (lošeg) kolesterola, rekla je dr. Adrianne E.

Naravno, riječ je o učincima koji su iznimno zanimljivi, ali ne treba zanemariti činjenicu da niacin djeluje i na snižavanje razine LDL-a i triglicerida koji su jedni od glavnih činitelja rizika od srčanih bolesti.

Osim toga, svaki dan treba pojesti 2 - 4 česna sirovog češnjaka, koji nije više samo pučki lijek, nego klinički provjereni lijek protiv mnogih infekcija, raka (jer djeluje kao antioksidans), infarkta (sprječava trombozu), smanjuje štetni LDL, a povećava korisni HDL kolesterol, smanjuje visok krvni tlak, uz druge korisne primjene (kontraindiciran je, tj. ne uzimati ga kod gastritisa i čira želuca ili dvanaesnika).

Vitamini C, E i A važni su antioksidansi koji smanjuju formaciju i djelovanje slobodnih radikala i tako smanjuju oksidaciju LDL-a.

" Loš " kolesterol: Što je više LDL-a u krvi to se brže može razviti arterioskleroza.

Životinjske masti (zasićene masne kiseline) dovode do povećanja razine LDL-a.

Dijetetičar Jen Brewer objašnjava da ako dodatna težina dolazi iz mišićne mase, osoba će vjerojatno imati niže razine kolesterola i bolji omjer HDL-a (dobrog) i LDL-a (lošeg kolesterola).

Uz to što spuštaju razinu LDL-a, mononezasićene masti sadrže i omega-3 masne kiseline.

Visoka razina LDL-a povećava rizik od oboljenja, dok visoka razina HDL-a štiti krvožilni sustav.

Jedna je vladina organizacija zaključila kako, povećavajući dnevni unos topivih vlakana za 5 do 1 0 grama, razine LDL-a spuštamo za pet posto.

Zbog svojeg negativnog djelovanja na razinu kolesterola (povišenje LDL-a) najbolje je ne koristiti takozvane trans-masne kiseline.

Jaje je došlo na zao glas kao hrana bogata kolesterolom no prema novim saznanjima izgleda da jaje zapravo ne povisuje razinu LDL-a, tj. lošeg kolesterola.

Vitamin C štiti krvožilni sustav tako što pridonosi čvrstoći krvnih žila, spriječava taloženje lipida na njihove stijenke, smanjuje razinu LDL-a, a povećava HDL-a te spriječava nastanak ateroskleroze.

Nakon izolacije i identifikacije polifenola korištenjem kromatografskih tehnika, izvršilo bi se određivanje antioksidacijskog djelovanja ovih spojeva uz pomoć više različitih metoda (metoda DDPH, metoda oksidacije LDL-a, TBARS, metoda izbjeljivanja - karotena), ispitivanje njihove bioraspoloživosti (in vitro model probave i/ili kratka studija bioraspoloživosti) te bi se uz pomoć TUNEL (terminal deoxynucleotidyl transferase-mediated dUTP-biotin nick end labeling) metode ispitao utjecaj polifenolnih komponenti na proces apoptoze određenih tumorskih stanica (Caco-2, HT-29 i/ili KATO III).

Smatra se da je pri razini LDL-a nižoj od 2,6 mmol/L znatno smanjen rizik od ateroskleroze, a ciljne vrijednosti su niže od 3 mmol/L.