File tune, kao i ostalih riba, možemo marinirati nekoliko dana prije kuhanja u maslinovom ulju uz dodatak agruma (limeta, grejp, limun ili naranča), prženih pinjola ili badema, luka, češnjaka, manga...

Invazija u obliku orašastog voća - badema, oraha, lješnjaka, indijskih oraščića, pistacia, pinjola i kikirikija neka okupira vaše radne stolove, vaše zdjelice kod kuće, torbe, ruksake i pretince u automobilu.

Zatim se napravi dressing. U mikser se stavi pola solje extra balsamic sirceta, tri cena belog luka, kasicica krupne morske soli, bibera i 1/3 solje pinjola iliti pine nuts.

Onda tako usitnjen sir pospite po salati, pa po tome posipte jos 1/3 solje pinjola (koje ste vec ispekli na suvo) i to je to.

Mješavina sjemenki suncokreta, sjemenki bundeve, prženih sjemenki soje, indijskih oraščića i pinjola.

Rijeka, 18. rujna 2009. U povodu obilježavanja Europskog tjedna kretanja 18. rujna 2009. godine u izvođenju tvrtke KD " Čistoća " d. o. o posađena su tri pinjola uz Novu cestu neposredno u blizini groblja na Zametu.

Osnovna ideja kod pokretanja akcije bila je da se podigne novi gradski drvored pinjola.

Umjesto pinjola ili kao zamjena za dio mogu se koristiti oguljeni, lagano preprženi bademi ili orasi.

- Za dobru fritulu potrebno je brašna, grožđica, pinjola, a ovdje su posebno karakteristične i jabuke.

Ove godine je napravljen eksperiment s tim receptom samo bez pinjola i sira pa u duboko zamrzavanje.

ma mozhe slobodno bez pinjola, a ako volish kelj, nece ti smetati shto nema parmezana:)

u shirokoj tavi zagrij maslinovo ulje, na njmu sprzhi malo kapulice, cheshnjaka, (samo okreni i izvadi), ako volish pancetu na kockice ili neku shunku, ako imash malo pinjola, al mozhe i bez njih. na to baci kelj i promijeshaj samo par puta da omeksha, ali vrlo kratko, da ostane hrskav, posoli i popapri. pomijeshaj s tjesteninom, pospi parmezanom.

Pečenu hobotnicu s roštilja može se jednostavno preliti maslinovim uljem uz dodatak narezanog bosiljka, usitnjenih pinjola i protisnutog češnjaka ili pomiješati u salati sa svježim krastavcima.

Njihov je meni sadržavao goveđu juhu, krem juhu od gljiva, juhu od rajčice, ljetnu salatu s glistama, grčku salatu, salatu od ananasa i naranči, salatu od krastavaca s jogurtom, koktel od glista, piramidu od povrća s glistama, zapečenu tjesteninu s glistama i puževima, rižot od tikvica s glistama, punjene rajčice sa sirom i glistama, rolani biftek s pršutom, sirom i glistama, file orade s pršutom i glistama u umaku od limuna, musaku od mesa i povrća s glistama, pureći gulaš s povrćem i glistama, teleće medaljone u umaku od pinjola, tortu od sira i glista, palačinke od sira u umaku od višanja, flambirane banane s glistama i voćnu salatu.

Svjetski poznati Pesto Genovese umak, kako sama riječ kaže, potječe iz Genove, a sastoji se od neodoljivih pinjola, bosiljka, češnjaka i maslinovog ulja.

Golub s brokulom, grožđicama i kremom od pinjola.

Pesto ala genovese (začin od bosiljka, pinjola, parmezana, maslinovog ulja i češnjaka) dodajemo uvijek na kraju da bismo sačuvali što više okusa bosiljka.

U smjesu se doda i nešto mljevenih pinjola i gorkih badema, a najbolji su oni iz Luna s Paga.

1. Danski kokos (mlako piće u iznutra udubljenom krumpiru sa samo jednom rupicom za jestivu, biljnu slamčicu, rečeno nam je da je važno da ga odmah popijemo) 2. Slatki hrskavi kruh i smreka koje smo sami uzeli iz aranžmana koji je stajao na stolu 3. Švedska mahovina 4. Mušula (jede se cijela jer je u kuhinji iskreirana i školjka koja izgleda totalno vjerno, nismo odgonetnuli od čega je napravljena školjka) 5. Sirni keksići 6. Crispy krompir s paštetom od guščje jetre unutar krompira i puderom od gljiva na vrhu, uz to su servirane i trake sušene mrkve sa namazom od tekuće trave 7. Prepeličje jaje, kuhano točno 1 min i 22 sec, također dimljeno 8. Dimljeni bakalar 9. Fritulica sa sirom, prostrijeljena ribicom 10. List špinata s tekućim skakavcem 11. Pečeni poriluk 12. Kruh sa malo masla, malo svinjske masti, na maslu usitnjena svinjska kožica 13. Ikra sa umakom od borovnice i vrhnjem 14. Sušene jakobljeve kapice u umaku od liganja sa uljem od algi 15. Morski jež na tostu 16. Cikla šljiva, limun, timijan, korijanar.... u umaku, sve preliveno biljnim čajem 17. Cvjetača (kavol) sa umakom od pinjola, vrhnja i hrena 18. Riba i kupus u umaku od bijelog vina i limunske trave 19. Divlja patka na grillu s poširanim kruškama i tanko isprženim listovima breskve 20. Trnjine bobice (sloe berries) sa sirom 21. Kompot od šljiva s marcipanom i okruglicom od krumpira 22. Karamel od koštane srži, čips od čokolade sa kimom i likurizija od cikle 23. THE END

Po vrhu posipajte nekoliko cijelih pinjola i pokapajte maslinovim uljem.

predjelo: PAŠTETA OD RICOTTE I PINJOLA

Nekoliko puta Stipe je čak djelovao tako bijesan da se činilo kako će skočiti preko stola i zgrabiti Pinjola za prsi.

Kad umak ugusti, a riba i jastog budu gotovo skuhani, ubacite 1 žlicu pinjola, 1 žlicu suhica i 1 slatki feferon, posolite i pustite da još malo zajedno kuha iz tiha dok se ne zgusne.

Međutim, " Bogdanovog bora " uz kojeg su stasale brojne generacije Sukošanaca, započeli prvi dječji nestašluci i prve ljubavi više nema, tek postoji mogućnost sadnje novog bora pinjola na istom mjestu.

Ali mu je potrebno 15 - ak godina da počne razvijati veću količinu češera (šišaka), ljekovitih pinjola.

Voditeljica Erceg je naglasila kako je planom održavanja javnih površina u tom naselju, tijekom mjeseca travnja, planirano postavljanje novih betonskih klupa, te bojanje postojećih, zatim sadnja 30 - tak tamarisa i pinjola na području od parka u K. Novome do Gabina, te na plaži Bile.

Uz dodatak pinjola, maslinovog ulja i češnjaka u kratkom roku pripremite ukusan obrok kojem nedistaje samo tjestenina po vašem izboru

mislim da nema potrebe za takvim tonom samo zato što smo ti htjeli ukazati da ono što si ti jela u hamburgu nije pesto genovese.Apsolutno imaš pravo da ti se takav pesto ne sviđa ali što si naručila to si očito i dobila. i kad se već razbacuješ receptima - pesto genovese se pravi od pinjola, bosiljka, ulja, češnjaka i sira (pecorino i parmezan) Eventualno se mogu dodati orasi ali nikakve rajčice, rukola i ostalo što si ti nabrojala.

10 dag pinjola, limunove korice ili ušećerene korice limuna

Patlidžane bih jednostavno bacila na grill tavu dok ne dobijem šuškave listiće, još ih vruće zalila uljem i acetom balsamicom, malo morske soli i šaka prženih pinjola.