Istraživanja su pokazala da visoki udio nezasićenih masnih kiselina u prehrani smanjuje rizik od Alzheimerove bolesti, dok zasićene masti i trans-masne kiseline povećavaju taj rizik.

U njoj stoji da su se mnoge prijašnje studije priklonile ideji da zasićene masti povećavaju LDL kolesterol i rizik od bolesti koronarnih arterija.

Zasićene masti Nalaze se uglavnom u mesu, piletini, jajima, mliječnim proizvodima i u nekoliko ulja, kao što su kokosovo i palmino; te masti podižu kolesterol i mogu se gomilati u arteriji i nekim organima, te oko njih

U idealnom slučaju, trebali biste ih koristiti kao zamjenu za zasićene masti, poput onih koje nalazimo u mesu, jajima i mliječnim proizvodima.

Zasićene masti jačaju imunološki sustav i sprečavaju pojavu mnogih bolesti

Danas se zna da je zapadnjački način prehrane, u kojem prevladavaju zasićene masti, aditivi, slatkiši, poguban za zdravlje krvnih žila, a time i srca.

U prehrambenom smislu dijelimo ih na dobre ili nezasićene masti i loše ili zasićene masti.

Sojino mlijeko S obzirom da se sojino mlijeko pravi od soje, dakle od biljke, u sebi ne sadrži ni zasićene masti niti kolesterol.

Kako vremenom zasićene masti prevladaju nad nezasićenim, tako kardiovaskularni sistem biva sve opterećeniji.

U svinjskom mesu, kao i mesu peradi, nalaze se višestruko nezasićene masti (dobre masti), dok goveđe meso, teletina i janjetina, tj. meso životinja preživača sadrži zasićene masti, koje nisu loše, ali ih treba s mjerom unositi u organizam i ne pretjerivati.

Obrano je mlijeko zdravije, ne sadrži zasićene masti i ima samo pet grama kolesterola te samo 92 kalorije na dva decilitra.

Novo istraživanje objavljeno u Annals of Neurology otkrilo je da zasićene masti, poput onih u mesu i mliječnim proizvodima, uzrokuju puno brže starenje mozga nego druge vrste masnoća, dok mononezasićene masti u biljnim namirnicama poput avokada i maslinovog ulja usporavaju starenje mozga.

Brojni građani smatraju kako porez na zasićene masti grubo vrijeđa pojedince koji brinu o svom zdravlju na više razina.

WHO ohrabruje zemlje u razvoju u zabrani uporabe duhanskih proizvoda i prilagođavanju sastava najvažnijih nutrijenata pomnom kontrolom njihovog sastava, uključujući sol, šećer i zasićene masti.

Naime, početkom listopada vlada Danske je uvela porez na hranu koja sadrži zasićene masti.

Osim što je važno povezati zasićene masti s lipidima životinjskog podrijetla, a nezasićene s onima biljnog podrijetla, bitno je konačno definirati zbog čega one prve nazivamo " lošim ", a one druge " dobrim " mastima.

Nezdrava hrana obično sadrži nezdrave masti ili zasićene masti.

Zasićene masti kod muškaraca smanjuju broj spermija

Štoviše, zasićene masti povećavaju razinu HDL (dobrog) kolesterola.

Zasićene masti kakve nalazimo u brzoj hrani i prženim jelima trebalo bi potpuno izbjegavati, baš kao i alkohol i rafinirani šećer.

Nasuprot tome, prehrana u kojoj su zasićene masti zamijenjene jednostrukonezasićenim (maslinovo ulje) ili višestrukonezasićenim mastima (riba, ulje žitarica) snižava razinu štetnih kolesterolskih frakcija.

Suprotno tome, zasićene masti su esencijalne za zdravlje čovjeka.

Budući da sadrži zasićene masti, manje je zdrav od prve vrste pa ga nemojte jesti češće od dvaput tjedno.

Jednostruko zasićene masti pomažu u smanjenju razine LDL-a i triglicerida, a povećavaju HDL, a nalaze se u avokadu, maslinovom i ulju kanole te orašastim plodovima.

Tretman sa ovako obogaćenim sokom od naranče je izuzetno prihvatljiv jer osigurava dovoljnu količinu sterola za njegovu djelotvornost, a da se pri tome ne unose zasićene masti, već vitamin C, flavonoidi i drugi nutrijenti koji se u njemu nalaze.

Proizveden je 100 % od riže iz ekološkog uzgoja, bez dodanog šećera, ne sadrži laktozu niti kolesterol, kao niti zasićene masti stoga je idealan za zdravu prehranu djece i odraslih, pogotovo onih koji su intolerantni na mlijeko i soju..

Prave masti (zdrave masti) nazivamo nezasićenim mastima, a negativci u ovoj priči su zasićene masti.

Zasićene masti, sadržane u mesnim prerađevinama, kobasicama, kolačima i keksima, mogu podići razinu kolesterola, a povećavaju rizik od srčanih bolesti.

Zasićene masti i trans masti štetne su za zdravlje i povećavaju razinu kolesterola.

Izbjegavajte ili smanjite unos šećera, natrija i hrane koja sadrži zasićene masti i trans masti.