Sindikalist Dubravko Jagić je podnio tužbu protiv Ostojića zbog izjave iz 2004. da je Jagiću " za ručkova na sindikalni račun zapinjala kost od zubatca u grlu ".

- Pirana zove Zubatca, Pirana zove Zubatca krčalo je iz aparata - Kakva Pirana čovječe, ko je to? nervozno je upitao obavještajac.

Lov na zubatca je jedna posebna priča koja u sebi objedinjava puno ljubavi prema moru, tradicionalnom načinu života i ribolovu koji je nešto više od samog puke zabave.

Natjecatelji Zubatca donekle su zadovoljni učinkom, dok ostali zadarski ribolovci misle da im ovog puta ribolovna sreća nije bila baš naklonjena

Uz ribe poput zubatca ili orade, list često premalo dolazi do izražaja iako je riba ukusnijeg mesa, i gastronomski gledano, vrlo zahvalna namirnica.

Danas sam kupila jednog zubatca i dosta mola jer ovih dana na televiziji govore da će biti ružno vrime pa se je nakupovala.

Tako ću od par mola i zubatca napravit juhu, a bit će i pašteta koja će super leći sa kukuruznim toplim kruhom.

Nisam siguran da li je to bio moderan ribolovni brod kojeg su zaplijenili prosle godine sa zabranjenim ulovom Patagonijskog zubatca.

David je član Zubatca 15 godina, a kako sam kaže, ne namjerava tako brzo prestati: - Lovit ću barem još 15 godina, ako ne i više.

No, kad zajedno večeramo, ja pojedem njegova zubatca, a on moju puricu, kako bismo nadvladali i te razlike.

Da ne bi bilo zabune, takav je jedino pravi zubatac, a osim njega, u Jadranu su poznati još i zubačić rumeni, koji naraste do oko 30 dekagrama, i zubatac krunaš, koji veličinom nadmašuje pravog zubatca.

Zato je zubatca trebalo filetirati i od fileta napraviti nešto.

Na ugrijanu roštilj tavu stavite filete zubatca.

Zubatca filetirajte pa filet u komadu ili svaki filet prepolovite te zalijte maslinovim uljem, začinite solju, paprom te ostavite pola sata.

Kažimo kako se sučeljavanje sastajalo i od blic pitanja, primjerice, kada je počela gradnja šibenske katedrale, koliko košta litra ulja, koja je cijena gradskog autobusa i bi li radije pojeli janjetinu ili zubatca.

ajde, gambler, ne pravi se glupjim od zubatca.

Jer, ima li što bolje od kakvog zubatca s gradela, začinjenog onako mediteranskim šumom valova koji zapljuskuju restoransku terasu.

Ne tribam vam kazat kako je bilo ukusno, ali nije to moja zasluga, ovako frižak i obilat zubatac bio bi lip na sve načine, bilo da je lešan, pečen ili frigan (iako bi se teško odučila za friganje ovakvog zubatca, možda kad bi nastali problemi« između ušiju »).

Nikad nisam bio clan organizirane udruge jer ne volim kolektivno razmisljanje (napredak boljeg shvacanja) Ako ces me svrstavati onda cu ti reci da najvise volim citati Zubatca, Lorda, A Stas, Lutvinku, Sandzaka, Branka, Rovinja, Lakija (iako me nerviraju velika slova) ponekad Jeza, remija, pa i Jamesa i tebe. (izvinjavam se ako sam koga zaboravio) Nikad nisam bio blizu oltara a i ne namjeravam.

Na kraju dodajte meso mola i zubatca u zgnječeni pire, dodajte sitno isjeckani bili luk i pretusimul, dodajte soli i bilog papara po vlastitom ukusu i sve skupa vežite sa dvije, do tri žlice maslinova ulja i dobro zgnječite.

Ni je mi jasna ova rič post.Ako san ja danas ručala toč od najjeftinijeg mljevenog mesa, a biskup zubatca ili jastoga ko je od nas postija?

evo, bio sam i išao sam u val. hrana je jedna od boljih u mom životu. uzeli smo paštu fažol na brudet (odlično), tjesteninu val (odlično), zubatca (isto odlično), rožatu (odlična) i neki profiterol (desert, odlično). vrhunska je hrana, šta ću više govoriti. velika mana zbog koje sam morao trčati par km do bankomata na drugi kraj visa, ne primaju nikakve kartice, samo cash konobar je bio izvrstan prema nama, kao i vlasnica, no mislim, iako nisam siguran, da sam ih par puta ulovio kako gledaju prema nama i nešto došaptavaju. oko vas šeće skupina uplašenih studentica. no, unatoč svemu, preporučujem buffet vis je tako jeftin, a tako dobar. bezbroj puta sam bio tamo. znate tonija koji tamo radi? zakon je. od pizza definitivno karijola, nenadmašivo. bako u komiži se dosta pokvario, sad sam se tek uvjerio, u odnosu na prošle godine-nula. pašta sa škampima od 65 kn ima par minijaturnih ostataka škampa. konoba dalmatino u rukavcu nije loša, pod time mislim na hranu. od tri-četiri puta koliko sam dosad tamo bio, svaki put su me prevarili. prvi put mi gofa računa kao tunu, onda sam im to rekao pa su se nešto ispričavali, drugi i treći put je isto nešto slično bilo. ove godine su mi tri loša škampa na žaru naplatili 96 kn vis je prekrasan, i sljedeće godine idem tamo, jedva čekam.

Stavite u pećnicu i pecite od pola sata do sat, ovisno o veličini zubatca.

Miroslav Radman izumio je " koktel mladosti ", a Moamer Gadafi pojavio se u najbolesnijem YouTube hitu još od vremena zubatca koji je snimio " Kuća, poso ".

Jeli su jastoga belvi, carpaco od tune, zubatca na ražnju i škampe - rekao je Ivan Gospodnetić, vlasnik Garifula.

evo jedan siguran tip za kladioničarske sokolove: baracoculu, lamarina i zubatca...

Kao obožavatelju lova po rupama, oduvijek mi je bio san pronaći i uhvatiti zubatca u rupi.

Jedini problem je, što profilu turista koji dolazi na jadran, ne pada na pamet plaćati u restoranu zubatca tisuću kuna, tri krumpira koji glume prilog, dvjesto pedeset i zaljevati ga vinom s maržom od ko zna koliko stotina postotaka.

Meni je ideja bila jedan dan proći po lakšim smjerovima (III-IV) po kukovima lijevo od Zubatca, a drugi dan zapičit ili u Maniti kuk ili ispenjati Srednje rebro (Veliki ćuk) pa možda ako ostane vremena Tule ili Nosorogovo oko (Kukovi ispod vlake).

Raspolovljenog i pripremljenog zubatca posolio je i popaprio, pa spustio na hladne viške gradele, a zatim ribu počeo peći na žaru.