Nakon opisa epizode s rovinjskim ribarom koji mu je ponudio motar, navodni afrodizijak, autor ne štedi pohvale na račun konobe Batelina u Banjolama, koju s roditeljima vodi domaća kulinarska zvijezda David Skoko.

U društvu su bili njegovi kolege Denis Zembo (Le Mandrać) i David Skoko (Batelina).

Chef David Skoko od najpocjenjenijih riba uspije napraviti prava kulinarska remek djela.

Cijena ulja koje potrošimo u kuhinji u pripremi jela već je uračunata u cijenu obroka i ne pada mi na pamet dodatno naplaćivati ulje, poskupljivati svoju uslugu i gubiti goste, kaže David Skoko, suvlasnik oštarije Batelina iz Banjola pokraj Pule.

Brudet je ukusan, ali nedostaje začina ', rekao šef kuhinje David Skoko natjecatelju MasterChefa Vedranu Begu

Sin i glavni meštar David Skoko, osim što je simpatičan i pristojan, ali nimalo uštogljen, spretan s nožem i radi čudesa s ribom, istodobno je i naočit momak ugodne rokerske vanjštine.