- Jutros u četiri sata prije polaska na aerodrom moja majka mi je u Hallo Kitty kutijicu stavila domaću gibanicu.

Teško mi je bilo tih osamdesetih proniknuti u umove mladih kajkavaca koji su po klijetima i kućama, za rođendane i Nove godine, uz gemište i domaći špek i luk, gibanicu i puricu s mlincima uvijek i svugdje slušali glazbu koja mi se činila neusporedivo manje bliskom od Beatlesa i Stonesa, Floyde da ne spominjem.

Na njemu će nastupiti proizvođači tradicionalne hrane iz Varaždinske županije te predstaviti bučino ulje, varaždinsko zelje, varaždinski klipić, purek z ' Bednje, kupinovo vino, medenjake, makovnjaču, varaždinsko povrće, domaći kruh i domaću tjesteninu te proizvođači iz Slovenije koji će predstaviti prekmursku gibanicu, prekmursku šunku, povrće Pikapolonica, bučino ulje, kruh i pecivo te ptujski luk.

Na sreću u našoj sredini postoji još nekoliko malih mlinova sa kamenom koji melju heljdu za poseban specijalitet našeg kraja - hajdinu gibanicu, pa je tako gospodin Josip opisao u stihovima svoju susjedu Miciku.

Savijaču (gibanicu) od maka možemo nazvati zaštitnim znakom izuzetno kulturno bogate pokrajine Prekmurje.

Njezin me rad podsjeća me na međimursku gibanicu svi okusi koje ne volim utočeni su u jedan, a u ovoj kompoziciji čine ugodni okusni sklad.

Veliki pehar za najbolju gibanicu Ivki Kiđemet uručio je predsjednik Međunarodnog saveza slastičara János Pataki, vrhunski slastičar Državnog obrtničkog tijela slastičara László Zila i vrhunski slastičar József Prikryl.

Nakon dodjele pehara za najbolju gibanicu program se nastavio nastupom mališana dječjeg vrtića i učenika mjesne osnovne škole Katarina Zrinski, plesne grupe Violine iz Goričana sa irskim plesom te Folklorni festival u kojem su sudjelovali: Pjevački zbor Serdahela, KUD Sumarton i Sumartonski lepi dečki, Društvo kaniških Hrvata, KUD Goričan, KUD Donji Vidovec, KUD Donja Dubrava i Pjevački zbor iz Sepetnika.

Donijeli su pogaču, mladinče, gibanicu i vino, tzv. strošek, kako bi se nakon slaganja miraza na kola svi počastili i odmorili.

Svako toliko mi telefonira: Oly, dojdite si po punjene paprike ili Dojdite si po sarme ili Sam spekla gibanicu, šu dojdite I kako je odbiti?

Gospodarićka prevrće lonce i tanjure, okreće pečenku, zaslađuje gibanicu, kao da je biskupa pozvala u goste, da se sve ori po kuhinji.

To je ona moja filozofija: probaš jednu gibanicu s orasima, rogačem i makom probao si sve.

Velika su nam pomoć i podrška bile i mame koje su ispekle orehnjaču, makovnjaču, gibanicu od sira i buhtle.

Pupovèeva je procjena da Galiæeva televizija nudi gledateljima prisavsku gibanicu s redom fašizma i redom demokracije, Hebrang istovremeno buni javnost tvrdnjama da je HTV na liniji potpuno suprotnoj hrvatskim državnim interesima.

U Mlinarcima ste mogli kušati mazanicu, u Serdahelu gibanicu, u Donjem Vidovcu mrenu na dravski način i tradicionalna jela ispirača zlata.

Mama je uvijek molila strinu da pravi njezina omiljena jela - štrukle i gibanicu...

Na našoj stranici u odjeljku sa receptima možete pronaći recepte za lazanje sa zagorskim mlincima, ili kako se to nekad u narodu zvalo, gibanicu sa zagorskim mlincima.

Gibanicu peči u pečnici zagrijanoj na 150 C oko 40 minuta.

najbolje mi domaće tjesto za študlu, oliti gibanicu i to skrajki kak se veli, oni zadebljani krajevi, a nadjev može biti po želji kak mi dođe

Pa prekmursku ili međimursku gibanicu od sira, maka, jabuka...

Razgledali su Etno muzej obitelji Trstenjak i kušali kukuruznu zlevanku i međimursku gibanicu u Terbotzu kao i druge bajkovite okuse Međimurja.

Ja vas pozivam u Beograd na gibanicu.

Veselili su se i djeca i bake i djedovi, jeli strepu i gibanicu i zajedno proveli nezaboravne trenutke.

Da skratim, čim su završili sa snimanjem bacaju gibanicu pa je intervju prebačen za četvrtak.

Gita i Hlapić bili su dakle vrlo žalosni na odlasku, a čim su seljaci većma opažali da su Hlapić i Gita žalosni, tim su više trpali u Hlapićevu torbu pečenku, kruh i gibanicu, jer nijesu znali kako da ih drukčije utješe.

Nema krzmanja, konac je godine na domaku: Dorica je dugovala čitavu posljednju četvrt poreza - a ovrhovoditelj ne zna šale niti se brine za zakon, otjerao joj posljednju kravicu, tako da nema sada za Božić ni kapi mlijeka da djeci ispeče gibanicu.

Gibanicu stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 C, oko 30 - tak minuta, zatim ju izvadite, premažite kiselim vrhnjem i vratite ponovno u pećnicu dok se ne zapeče.

Pečenu gibanicu izvadite i pospite šećerom u prahu.

Mi jedemo " kore ", kiseli kupus i gibanicu.

Nabrojio je samo neke do njih. Krenemo li od slatkih jela, spomenuo bih štrukle, te hrvatsku i međimursku gibanicu.