Na meniju je, kao i svaki put, tvrdi ovčji sir, neka vrsta slatkoga kajmaka s pecivom i kuhana ovčetina s rižom.

Zaboravićete miris kajmaka, ispod svega što se nudi u izlozima i na tezgama vidjećete samo masnoće i ugljene hidrate.

Naravno, to pravilo ne vrijedi ako umiješate pire od mrkve u smjesu za ćevape pa uz to pojedete dvije masne lepinje, zdjelu kajmaka i sve zalijete punomasnim vrhnjem pa pojedete još dva komada torte za desert.

Po želji možemo servirati i razne hladne (majonezu, ketchup, tartar, tisuću otoka...) ili tople umake (od šampinjona, pečenja, šparoga, kajmaka...).

Prodžara vatru i nabaci nekoliko drva i stavi čaj, a onda odjuri u pekaru po kruh i na pijaci uze malo mladog kajmaka, koga je Toša puno volio.

Degustacija svježeg kravljeg sira i kajmaka.

No, ipak, da ne budem totalni party pooper: svakome tko mi otpjeva/odserenadira/izrecitira barem jednu kiticu od dolje spomenute pjesme castim sa barem jednom porcijom cevapa (ljutih), luka i kajmaka.

Kajmak mi je bio noćna mora... danas je druga priča, za ćasu kajmaka dala bi ' pola dupeta... stvari se mijenjaju... ljudi se mijenjaju... moja tetka je danas spora, depresivna žena, beživotnog oka... nije što je jako stara... nego je ubiše... loša sezona... koja traje godinama... ali nije to opravdanje... u mojoj familiji preziremo slabu sortu...

Ako se poželite kajmaka u Parizu, to je jedino mjesto gdje ga možete pojesti.

Trinaest izlagača iz svih krajeva Brodsko posavske županije, prezentiralo je svoje domaće proizvode, a svi su posjetitelji, osim dakako, kulina, mogli kušati i druge slavonske delicije, od kulinovih kobasica, šunke, švargla, čvaraka, sira i kajmaka, domaćeg kruha, kuhanog i pečenog kukuruza Nije dakako manjkalo ni vinske kapljice, kao i domaće šljivovice, viljamovke, višnjevca

Pljeskavica je sa sirom, kajmaka je baš nestalo malo prije nego smo stigli Vesna i ja Čika Rade prodaje sad u ljeti po 400 kg mesa, pleski, čevapa, ražnjiča, kotleta i kilu ljute paprike, 10 kg kajmaka oriđiđi, stiže " Lastom " svaki dan iz Begiša

Kao najbolji primjer šovinističko-nacionalističke pozicije Beogradskog sindikata, Arsenijević uzima stihove iz pjesme Govedina: Da se odrekneš Guče, kajmaka i radže,/A tolerišeš Hrvate, Borku, gej parade,/Ma, jebeš Levijeve dokumentarce,/Nije me sramota što poreklom sam odavde.

- Aj ' sejo ije kru ' a i kajmaka

Udje Shero u radnju pa stize kahva i njemu, a posto Shero popi, upita Duran: " Bi li Shero otisao do Markala da mi u Dedice kupis sira i kajmaka "?

Dobri ćevapi dobro mirišu, a prisustvo kajmaka znak je da ugostitelj misli ozbiljno.

Nisam ljubitelj tropskog Voca, vjerovatno iz razloga sto dispozicija Sa i Mo u Lavu ide u hladnog Jarca u 1 pa vise volim planinsku hranu.Ponesi zato kajmaka domaceg ili divljih sumskih jagoda ako budes dolazio

Otišli na pijacu, kupili sira i kajmaka za ponijet u Osijek, pojeli jako dobre ćevape u blizini kolodvora, pozdravili se s domaćinom, zahvalili na gostoprimstvu i ušli u bus.

Na granici smo morali svi van na pregled prtljage - hvala Bogu nisu gledali u torbu punu svježeg sira i kajmaka - sve je prošlo ok - natrag u bus i wellcome to Croatia...

I dečki su tako pičili, a onda su, probijajući se između bisernice i bajsa uletili ugostitelji sa pladnjevima mazalica i tanjurima kajmaka.

Više nitko nije fermao tamburaški sastav Legolas (rispekt), već su se svi bacali na mazanje kajmaka po mazalicama.

Suprotno Fasbinderovu i ben Salemovu slučaju, nisu nam dostupni podaci o eventualnom autobiografskom aspektu ljubavne priče Kajmaka i marmelade, no ionako je zanimljivije zamijetiti da se slikanje malograđanske atmosfere u domu Špelinih roditelja, kao i općeg malograđanskog i antijužnjačkog ozračja u Sloveniji, doima prepisanim iz brojnih Fassbinderovih filmova.

Iako sam slastičar, u svakodnevnom životu ne konzumiram često bijeli šećer, koristim razne namaze, poput tahinija, namaza od kikirikija, kajmaka, mamine marmelade.

Dakle, šest pljeskavica na kajmaku, šest porcija kajmaka, dvanaest lepinja, dvije porcije uštipaka, tri porcije nečeg što se zove Hrvatska ruža (mesina s kajmakom, u najkraćim crtama, a siguran sam da ima neko pravo ime), tri porcije punjenih vješalica, dvije porcije mazalica, četiri zapečena graha, dvije šopske salate, četiri (ili pet) litara vina, nešto rakijica.

Većine onoga što ćete tu naći ima i u Zagrebu, a većina je i istoga, španjolskog, makedonskog ili grčkog podrijetla, ali je vrijedilo doći zbog onoga čega u Zagrebu više nema: prave aleve paprike, slatke i ljute, sušene svinjske i govedske pečenice, užičkog i zlatiborskog kajmaka, te kao vrhunac - sjeničkog sira.

Siže Kajmaka i marmelade je jednostavan, predvidljiv i krcat konvencijama tako da nisu posve u krivu oni kojima se učinilo da u njemu nema potencijala za više od sat vremena TV filma.

Na pitanje kako to da je Kajmak zajedno sa ' Zviždačima ' objavio vijest o smjeni ravnatelja dugoreške srednje škole, Balenović je odgovorila da je nevjerojatno dugo trajalo nagovaranje Kajmaka da sjedne za stol s Udrugom.

Nakon toga zafriga se prelije u procjeđenu juhu ili obrnuto, a zatim dodati jednu žlicu sirčeta ili kajmaka.

Vlasnik TOG-a koji se prostire na 8 hektara Ivan Kereković, domaćin jučerašnje fešte za polaznike edukacije, voditelje projekta i brojne goste, dobrim primjerom je pokazao turističku gastroponudu od nezaobilaznih suhih delicija, kulena, šunke, švargla, čvaraka, sira i kajmaka sa domaćim kruhom iz krušne peći do odojaka i janjića sa ražnja.

Kajmaka, sira i jedno petero jaja.: D Ma nista posebno, obaveze i tako te stvari.

Srbijanca i kajmaka s Branimirove tržnice ne bih se sjetio ni sada da nisam naletio na rugalicu (JL, 24. 5.) kojom se novinare HTV-a, zbog toga što predsjednika susjedne države nazivaju srbijanskim predsjednikom, a glasovitog tenisača iz te države srbijanskim tenisačem, proglašava neznalicama i glupanima.